皇冠娱乐

主 会 场:
金源新燕莎MALL
分 会 场:
阜成路餐饮街、畅春园食街、大型商场美食街及海淀区国家级酒家和特色餐饮企业共300余家餐饮企业
支持单位:
北京市商务委员会
主办单位:
海淀区人民政府
承办单位:
海淀区商务委员会
海淀饮服行业协会
特别支持:
中国移动海淀分公司
  为促进海淀区域经济发展和餐饮市场的繁荣,更好地发挥品牌企业在行业中的示范作用,依据 “海淀区特色餐饮企业认定办法”,2010年,海淀区商务委和海淀饮服行业协会共同开展了“特色餐饮企业”的评定。经过企业申报、资料核准、专家评审等程序,海淀区有首批14家餐饮企业获得了此项殊荣,美食节开幕式将对14家获奖企业进行表彰。
(排名不分先后)
白家大院
九十九顶毡房
直隶会馆
大益膳房
向阳屯食村
中央电视塔旋转餐厅
权金城花园路店
七叶香山
金铂麟商务会馆
普兰达啤酒沙龙
卡乌秀万寿路店
维兰西餐
燕兰楼清真
阿西娅餐厅苏州街食府

时间:2011年4月26日(周二)10:00-19:00

地点:金源新燕莎MALL二层

    以营造热烈的节日氛围,引领美食消费热潮为目标,以富有中关村美食特色的开幕仪式开启新一轮的美食盛宴,即拉开北京国际美食盛典暨第九届皇冠娱乐美食节序幕。开幕式上,将为首批14家特色餐饮企业进行颁牌,同时有20余家国家特级五钻酒家的主题精品宴席展和企业文化表演等内容。

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时间:2011年4月26日

地点:金源新燕莎MALL二层

    随着美食节的盛装开幕,来自北京市各区县的知名品牌餐饮企业,在开幕式上展出了二十余台大气恢宏的文化主题盛宴。他们中不仅有百年老字号全聚德、便宜坊、东来顺、鸿宾楼,也有改革开放后的餐饮新秀俏江南、金悦、顺峰、湘鄂情,更有多年来始终作为京城餐饮行业一面旗帜“大董”;不仅有体现异国风味的西式展台,也有体现民族文化的清真展台,这些独具特色的文化主题盛宴,弘扬了博大精深的中华饮食文化,体现出现代餐饮企业的核心竞争力。

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  • 便宜坊
  • 东来顺
  • 全聚德
  • 大董
  • 白家大院
  • 湘鄂情
  • 唐人汇
  • 金悦
  • 权品
  • 西部马华
  • 凯瑞豪门食府
  • 中塔旋转餐厅
  • 九十九顶毡房
  • 俏江南
  • 黎昌
  • 泰和顺
  • 良友海鲜
  • 鸿宾楼
  • 直隶会馆
  • 顺峰
  • 七叶香山
  • 金铂麟
  • 唐人美食学校
  • 便宜坊
  • 东来顺
  • 全聚德
  • 大董
  • 白家大院
  • 湘鄂情
  • 唐人汇
  • 金悦
  • 权品
  • 西部马华
  • 凯瑞豪门食府
  • 中塔旋转餐厅
  • 九十九顶毡房
  • 俏江南
  • 黎昌
  • 泰和顺
  • 良友海鲜
  • 鸿宾楼
  • 直隶会馆
  • 顺峰
  • 七叶香山
  • 金铂麟
  • 唐人美食学校

时间:2011年4月22日—5月2日

地点:金源新燕莎MALL三、四层

    以展卖各地特色美食为内容的美食嘉年华活动在金源新燕莎MALL三层、四层举行。现场展卖的产品有老北京的特色小吃,有上海、湖南、山东、四川、江西、安徽等地的特色美食,有各种绿色有机的餐饮食材和原辅料,有各种风味的成品半成品菜肴,有来自台湾宝岛的特色美食和各种进口巧克力糖果,还有知名品牌的云南普洱茶及中外名酒名饮等,消费者在体验美食美味的同时尽享嘉年华活动带给大家的欢乐。

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    美食节通过餐饮企业与消费者的共同参与和互动,以推动百姓餐桌上油盐控量的健康膳食教育。活动面向二十余个社区开展“百姓餐桌健康菜”的烹饪知识讲座,并通过北京广播电台87.6《吃喝玩乐大搜索》节目向社会招募消费者,组织一场“专业大厨与京城食客PK健康菜”的活动,体现出美食节更加贴近社会、贴近百姓、贴近生活。

时间:2011年5月6日

地点:直隶会馆

     美食节以“体验节能技术、建设低碳餐饮”为主题,举办一场“节能环保设备交流推广现场会”,会议邀请行业专家通过餐饮行业碳排放的数据对比,为大家解读低碳餐饮的理念,邀请节能环保产品的代理商对最新实用节能新技术进行现场评述和产品演示,活动将促进企业与节能环保产品代理商的进一步合作,以推动行业走低碳化、节约化发展之路。

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     美食节以进一步打造阜成路高端特色餐饮街为目标,举办“阜成路餐饮街品牌提升研讨暨国际会展中心项目推介会”。研讨会围绕如何更好地发挥餐饮企业在建设高端商务服务区的积极作用听取专家和业内人士的建言;通过国际会展中心高端餐饮项目的招商,进一步扩大街区餐饮规模,从营造氛围、服务

功能、优化品牌和菜系结构的不断完善上,早日把阜成路建成以文化餐饮、特色餐饮和品牌餐饮为主体、以国家级酒家和卫生A级企业为主体的餐饮聚集区。

    为进一步推广“营养、健康、绿色”的餐饮消费理念,引导广大餐饮企业在合理饮食搭配和营养健康菜肴的研发上取得新突破,美食节组织区内百余家国家特级五钻酒家和特色餐饮企业开展“百家食谱健康菜肴评选活动”,活动聘请业内专家和消费者代表组成评审组,最终评选出53道 “健康菜肴金盘奖”。

    伴随着近年来餐饮市场婚宴销售的持续升温,打造婚宴品牌,提升婚宴品质已成为越来越多餐饮企业的共识。为此,美食节携手海淀区餐饮金牌婚宴企业,以更强大的优势再次向社会亮相,同时组织“爱在2011?美食岁月--- 主题婚宴”的推广评选活动。

时间:2011年5月26日(周四)

地点:七叶香山商务会所

    为了更好地传播西餐饮食文化,推动异国风味餐饮在海淀区的发展,美食节通过“醇香共品,美食共享”异国风味美食品鉴活动,使消费者更多的了解各国饮食风味及其文化内涵,同时以丰盛香醇的德国纯正啤酒、丰富多彩的异域风情节目和隆重热烈的气氛为第9届皇冠娱乐美食节完美谢幕。

  此次美食节将继续集合各大主流媒体和专业媒体之优势,融合旗下资源全力打造一个全新的美食新闻社区,使其传播渠道更为丰富,受众覆盖更为广泛。

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